Penelitian baru pada tikus laboratorium menunjukkan bahwa makan buah anggur dapat membantu untuk melawan tekanan darah tinggi yang dihasilkan dari diet asin dan juga dapat mengurangi risiko kardiovaskular lainnya dan kerusakan otot jantung. Efeknya dianggap karena tingkat tinggi flavonoid dalam anggur.
Para peneliti meneliti efek dari bubuk kering anggur terbuat dari buah anggur meja biasa (campuran varietas hijau, merah dan hitam) bila dicampur dalam makanan tikus laboratorium yang telah dibiakkan untuk mengembangkan tekanan darah tinggi ketika makan di diet asin (yang Dahl Salt-Sensitif atau model tikus Dahl- SS).
60 tikus berada di lima kelompok tergantung pada seberapa banyak garam dalam diet mereka tinggi garam atau rendah garam, apakah mereka juga memiliki bubuk anggur, dan apakah mereka diberi dosis ringan obat tekanan darah umum (hydralazine vasodilator) .
Jadi lima kelompok adalah (1) rendah garam saja, (2) rendah garam ditambah anggur bubuk, (3) garam tinggi saja, (4) garam tinggi ditambah anggur bubuk, dan (5) garam tinggi ditambah vasodilator hydralazine.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa
Setelah 18 minggu, dibandingkan dengan rekan-rekan mereka pada diet tanpa bubuk anggur, tikus yang memiliki bubuk anggur memiliki tekanan darah rendah, fungsi jantung yang lebih baik, mengurangi peradangan dalam tubuh mereka, dan kerusakan otot jantung kurang.
Tikus-tikus yang memiliki obat tekanan darah dan diet garam tinggi juga memiliki tekanan darah lebih rendah, tetapi kerusakan jantung mereka lebih besar dari pada kelompok bubuk anggur makan.
Penelitian menemukan bahwa ada sesuatu yang khusus tentang anggur, di luar tekanan darah sederhana mengurangi efek kita sudah harapkan dari diet kaya buah dan sayuran.
Binatang dalam penelitian ini adalah tidak seperti jutaan orang yang mengembangkan gagal jantung karena bertahun-tahun tekanan darah tinggi berhubungan dengan diet.
Urutan menurun tak terelakkan hipertensi dan gagal jantung diubah dengan penambahan bubuk anggur untuk diet tinggi garam.
Meskipun anggur memiliki banyak senyawa alami yang bisa bertanggung jawab untuk efek ini, para peneliti berpikir dalam hal ini adalah flavonoid, baik dengan mempengaruhi sel secara langsung atau melalui sifat antioksidan mereka.
Flavonoid kaya pada semua bagian anggur seperti; kulit, daging dan biji, yang semuanya dalam bentuk bubuk. Penelitian lain menunjukkan bahwa flavonoid dapat mengurangi proses molekuler dan seluler yang berpotensi berbahaya.
Peneliti tidak akan memberitahu pasien untuk berhenti minum obat tekanan darah mereka dan hanya makan buah anggur. Namun, orang-orang yang ingin menurunkan tekanan darah mereka harus mengurangi jumlah garam dalam diet mereka.
Ada variabilitas yang besar, mungkin genetik bahkan, dalam kepekaan terhadap garam dan menyebabkan hipertensi. Beberapa orang sangat sensitif terhadap asupan garam, beberapa hanya cukup begitu, dan ada mungkin beberapa orang yang tahan garam. Tapi secara umum kita katakan kurangi konsumsi garam berlebihan.
Para peneliti meneliti efek dari bubuk kering anggur terbuat dari buah anggur meja biasa (campuran varietas hijau, merah dan hitam) bila dicampur dalam makanan tikus laboratorium yang telah dibiakkan untuk mengembangkan tekanan darah tinggi ketika makan di diet asin (yang Dahl Salt-Sensitif atau model tikus Dahl- SS).
60 tikus berada di lima kelompok tergantung pada seberapa banyak garam dalam diet mereka tinggi garam atau rendah garam, apakah mereka juga memiliki bubuk anggur, dan apakah mereka diberi dosis ringan obat tekanan darah umum (hydralazine vasodilator) .
Jadi lima kelompok adalah (1) rendah garam saja, (2) rendah garam ditambah anggur bubuk, (3) garam tinggi saja, (4) garam tinggi ditambah anggur bubuk, dan (5) garam tinggi ditambah vasodilator hydralazine.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa
Setelah 18 minggu, dibandingkan dengan rekan-rekan mereka pada diet tanpa bubuk anggur, tikus yang memiliki bubuk anggur memiliki tekanan darah rendah, fungsi jantung yang lebih baik, mengurangi peradangan dalam tubuh mereka, dan kerusakan otot jantung kurang.
Tikus-tikus yang memiliki obat tekanan darah dan diet garam tinggi juga memiliki tekanan darah lebih rendah, tetapi kerusakan jantung mereka lebih besar dari pada kelompok bubuk anggur makan.
Penelitian menemukan bahwa ada sesuatu yang khusus tentang anggur, di luar tekanan darah sederhana mengurangi efek kita sudah harapkan dari diet kaya buah dan sayuran.
Binatang dalam penelitian ini adalah tidak seperti jutaan orang yang mengembangkan gagal jantung karena bertahun-tahun tekanan darah tinggi berhubungan dengan diet.
Urutan menurun tak terelakkan hipertensi dan gagal jantung diubah dengan penambahan bubuk anggur untuk diet tinggi garam.
Meskipun anggur memiliki banyak senyawa alami yang bisa bertanggung jawab untuk efek ini, para peneliti berpikir dalam hal ini adalah flavonoid, baik dengan mempengaruhi sel secara langsung atau melalui sifat antioksidan mereka.
Flavonoid kaya pada semua bagian anggur seperti; kulit, daging dan biji, yang semuanya dalam bentuk bubuk. Penelitian lain menunjukkan bahwa flavonoid dapat mengurangi proses molekuler dan seluler yang berpotensi berbahaya.
Peneliti tidak akan memberitahu pasien untuk berhenti minum obat tekanan darah mereka dan hanya makan buah anggur. Namun, orang-orang yang ingin menurunkan tekanan darah mereka harus mengurangi jumlah garam dalam diet mereka.
Ada variabilitas yang besar, mungkin genetik bahkan, dalam kepekaan terhadap garam dan menyebabkan hipertensi. Beberapa orang sangat sensitif terhadap asupan garam, beberapa hanya cukup begitu, dan ada mungkin beberapa orang yang tahan garam. Tapi secara umum kita katakan kurangi konsumsi garam berlebihan.
No comments:
Post a Comment